Mūsų šeimos bitynas Aukštaitijoje – natūralaus medaus istorija

Sveiki, medaus ir natūralių produktų gerbėjai!

Bukaltiškių kaime, prosenelių vienkiemyje, Aukštaitijos gamtos apsuptyje, įkurtas mūsų šeimos bitynas – vieta, kur prasidėjo natūralaus medaus kelias ir pažintis su bičių gyvenimo kasdienybe. Šiandien šią veiklą tęsiame su meile, naudodami prekės ženklą Ačiū Medus.

Mūsų bitynas, prasidėjęs nuo vieno avilio, peraugo į mėgstamą savotiško atsipalaidavimo nuo kasdieninių rūpesčių veiklą. Pirmieji metai buvo ypatingi: pilni iššūkių, bandymų, ieškojimų, klaidų, nes viskas buvo nauja ir nepatirta.

Mūsų šeimos bitynas Aukštaitijoje – tai daugiau nei medus. Tai gyvenimo būdas, kurį atradome bendraudami su bitėmis, mokydamiesi iš jų kantrybės ir tvarkos. Ši veikla tapo šeimos bendryste, vienijanti ir savo rūpesčiais, ir džiaugsmais, taip pat leidžianti iš naujo patirti gamtos ritmą ir atsipalaidavimą gryname vienkiemio ore.

Tad sunku apsakyti tą jausmą, kai kaskart ragauji savo rankomis puoselėjamų bitučių medų… Su kiekvienu šaukšteliu jis primena vaikystės vasaras ir jausmą, kai neišbrendamos pievos kutena pėdas. O tas nepaprastas pievų medus, kuriame persipina čiobrelių, rugiagėlių, ramunių, pievų natos! O kur dar atsiskleidžiantys miško augalų skoniai! Ir taip nuo žiedelio iki šaukštelio…

Gera dalintis šiuo gamtos stebuklu su jumis!

Kur jūs naudojate medų?

Dažniausiai žmonės pasakytų, kad medų naudoja arbatai saldinti. Tačiau tokio natūralaus gamtos gardėsio panaudojimų būdų yra tikrai daugiau. Mes medų naudojame duonai, desertams (tortams, ledų pagardams ir t.t.) gaminti, karštiems/šaltiems gėrimams, įvairiausiems padažams, taip pat naminių kosmetinių priemonių (veido prausiklių, kūno šveitikilių ir t.t.) gamyboje. Medus ir kiti bičių produktai yra nepakeičiami mūsų šeimoje stiprinant sveikatą, atsigaunant po persirgtų ligų (sirupai, arbatos ir t.t.).

Plačiau apie medaus naudą sveikatai skaitykite čia

Išsamų, moksliniais tyrimais grįstą straipsnį rasite čia.

Natūralūs bičių produktai – saugu, tikra